Почему у саргана зелёные кости?

Нейро

На основе 5 источников

multiurok.ru

Какая рыба уникальна зелёными костями?

restaurantbashnya.ru

Рыба сарган: как приготовить для вкусного ужина, закусок и праздничного стола

www.delikateska.ru

Сарган: особенности рыбы и как ее готовить? - Статьи и лайфхаки от Деликатеска.ру

fishinfo.su

Рыба Сарган: описание, виды, образ жизни, среда обитания и размножение

klops.ru

Каждый рыбак желает знать, где живёт сарган: в Калининградской области начался сезон ловли остроносого хищника - Новости Калининграда

Кости саргана зелёного цвета из-за повышенного содержания биливердина — желчного пигмента зелёного оттенка. 1 3
При термической обработке (например, при температуре кипения) желчь и костный мозг распадаются и превращаются в биливердин, из-за чего кости рыбы становятся зелёными. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?