Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему у пшеницы самые тяжёлые колосья среди зерновых культур. Однако есть информация о некоторых особенностях, которые влияют на плотность и размер колоса пшеницы:
- Место формирования зёрен. direct.farm В середине колоса образованные колоски крупнее, имеют больше цветков и кариопсов, а также масса отдельных зёрен в этой части колоса самая высокая. direct.farm
- Тип пшеницы. ru.ruwiki.ru У твёрдых сортов наружные плёнки облегают колоски гораздо плотнее, поэтому зёрна из них на корню не осыпаются, но труднее выделяются при молотьбе. ru.ruwiki.ru
- Плотность колоса. www.arisersar.ru У мягкой пшеницы колос считается рыхлым, у твёрдой — рыхлый, среднеплотный или плотный. www.arisersar.ru
Форма колоса изменяется в зависимости от условий выращивания. www.arisersar.ru