Почему у позвоночных гемоглобин содержит железо, а у рыб Channichthyidae — нет?

Гемоглобин всех позвоночных, за исключением рыб семейства Channichthyidae, содержит железо, потому что железо — необходимый компонент для синтеза гемоглобина. vk.com www.nazdor.ru

Рыбы Channichthyidae утратили гены гемоглобина в результате генетической мутации. habr.com Одна из причин этого —  недостаток железа в рационе: молодые особи питаются почти исключительно крилем, в котором этого металла нет. vk.com

Исследования показывают, что потеря гемоглобина для рыб Channichthyidae — адаптивное решение, которое позволяет сохранить железо, которое является ограничивающим питательным веществом в среде их обитания. en.wikipedia.org