Отсутствие зубов у птиц, в том числе у пеликанов, — результат эволюции. 14 Зубы оказались непрактичными для птиц, так как были бы слишком тяжёлыми для полёта. 12

Эволюция «подарила» птицам клюв — лёгкую и прочную конструкцию, способную выполнять разные функции: от добывания пищи до ухода за оперением. 2

При этом у пеликанов и многих других птиц есть зубовидные наросты по краям клюва, которые помогают удерживать скользкую рыбу, но это не настоящие зубы. 1