У пальм особая структура древесины в сравнении с другими однодольными, потому что они не могут формировать настоящую древесину и кору. 1

У большинства пальм «ствол» достигает значительной толщины только в результате первичного роста, происходящего непосредственно под верхушечной (апикальной) меристемой. 2 Но у некоторых пальм, алоэ, агавы, юкки, драцены, кордилины и близких родов, а также у ряда других однодольных наблюдается своеобразный вторичный рост, который достигается у них посредством особого типа камбия, образующегося в паренхиме снаружи от всей системы проводящих пучков. 2

Зато механические волокна пальм размещаются ближе к периферии ствола, делая его прочным. 1