Почему у одних плодов околоплодник легко отделяется, а у других нет?

Различие в том, легко ли отделяется околоплодник, связано с строением околоплодника и его консистенцией. maximumtest.ru

Например, у семянки (плод подсолнечника) околоплодник тонкий, кожистый и легко отделяется от семени. gufo.me У зерновки (плод пшеницы) околоплодник плотный и срастается с семенем, поэтому отделить его невозможно. reshalka.com maximumtest.ru

Также есть плоды, у которых околоплодник не срастается с семенем, например орех, у него околоплодник деревянистый или плотно кожистый. maximumtest.ru

Таким образом, лёгкость отделения околоплодника зависит от типа плода и его строения.