Стебель может выполнять запасающую функцию у некоторых растений, потому что его сердцевина состоит из клеток основной ткани, которые запасают питательные вещества. 2

В центре стебля лежит толстый слой рыхлых клеток основной ткани, в которых откладываются запасы питательных веществ, — это сердцевина. 4