У некоторых растений оболочки эпидермальных клеток одревесневают из-за отложения лигнина — высокополимерного аморфного вещества фенольной природы, не растворимого в воде. 2

Лигнифицированная оболочка теряет эластичность, поэтому одревеснение начинается после окончания роста клеток. 2 Оболочка приобретает твёрдость, увеличивается её прочность на сжатие, но уменьшается прочность на изгиб. 2

Такие особенности оболочек важны для клеток, составляющих механические ткани растений, а также для клеток, участвующих в создании восходящего тока воды с растворёнными в ней веществами. 2

Например, одревеснение характерно для хвойных, многих злаков и купены. 45 При этом часто одревесневают и клетки эпидермиса, и подстилающего его слоя. 4