Почему у некоторых растений, например бузины, рыхлая сердцевина, а у других, таких как дуб, плотная?

У некоторых растений, например бузины, рыхлая сердцевина, потому что в ней много межклетников. 1 Такая сердцевина хорошо заметна. 1

У других растений, например дуба, сердцевина плотная, и отличить её от древесины сложно. 1 Это связано с тем, что оболочки многих клеток древесины утолщены и пропитаны веществом, придающим им плотность. 2