Цветы имеют яркий окрас и выделяют нектар для привлечения опылителей из-за процесса эволюции. 2
Обычно цветок опыляется одним конкретным видом насекомых, а это насекомое лучше всего воспринимает какой-то конкретный цвет. 2 Цветок подстраивается под него, чтобы привлечь нужного опылителя. 2
Окраска цветков зависит от пигментов, таких как флавоноиды и каротиноиды. 13 Их сочетание и пропорции в цветке определяют его оттенок. 13 Например, молодые неопыленные цветки медуницы и сочевичника весеннего имеют розовую или красноватую окраску, а после опыления — фиолетовую и синюю. 1 Для насекомых привлекательными оказываются лишь неопыленные цветки, в которых есть нектар. 1
Нектар также играет важную роль в привлечении опылителей, так как является пищей для многих насекомых. 4 Например, пчелы добывают из цветов нектар, из которого потом делают мёд. 5