У некоторых птиц, например, у страусов, отсутствует зоб из-за особенностей их питания и образа жизни. 1

Страусы заглатывают пищу с помощью длинной и сильной шеи. 4 При этом у них имеется длинный и плотный кишечник, с помощью которого они могут получать полезные вещества даже из самой грубой пищи. 5 Также у них есть мышечный желудок, который с помощью проглоченных ими песка и камней помогает переваривать пищу. 5

Кроме страусов, зоб полностью отсутствует у пингвинов и гагар. 13 Это связано с тем, что их рацион и способ питания отличаются от рациона и образа жизни птиц с развитым зобом, например, хищных, зерноядных или птиц с относительно медленным пищеварением. 13