У некоторых однодольных растений, например представителей семейства Лилейные, образуются древесные стволы, а у других нет, из-за особенностей анатомического строения. 1

Для большинства однодольных характерно отсутствие камбия — образовательной ткани, которая даёт прирост стебля в толщину. 3 Так как у однодольных камбия нет, а сосудистые пучки замкнутые и расположены беспорядочно, то стебель не растёт в толщину и не может одревесневать. 3

Однако для некоторых однодольных, например пальм (семейство Пальмовые), характерны мощные стволы. 4 Значительное утолщение стволов пальм происходит за счёт деятельности первичной образовательной ткани, а не камбия, как у двудольных. 4