Почему у некоторых народов Западной Азии встречаются желтые глаза?

Жёлтый цвет глаз, который встречается у некоторых народов Западной Азии (в том числе в Абхазии, Грузии, Иране, Израиле) и Индии, обусловлен наличием особого пигмента — липофусцина (липохрома) в сосудах радужной оболочки. ru.wikipedia.org

При этом жёлтый цвет глаз — редкий, он может проявляться в виде небольших пятен, крапинок или узора по периметру радужки. kuban24.tv

Также цвет глаз может меняться в зависимости от времени года, освещения и даже настроения человека. kuban24.tv