У некоторых бобовых растений семена развиваются в земле, потому что подземное прорастание считается более совершенным. 2 Оно обеспечивает семядолям защиту от поедания животными, вытаптывания, колебаний температуры и других факторов. 2

Например, у арахиса после цветения образуются завязи, и всё соцветие зарывается в землю. 3 Таким образом, плоды начинают зреть под землёй, и сбор урожая проводится путём извлечения растений из почвы. 3

Также подземное прорастание характерно для растений с перистыми листьями, у которых семядоли остаются в почве, поэтому они выносят более глубокую заделку семян. 1 Например, к таким культурам относятся горох, бобы кормовые, чечевица, нут и чина. 1