Вопросы к Поиску с Алисой
Специфический аромат липового мёда обусловлен наличием эфирных масел в составе нектара. bashkirpaseki.ru
Кроме того, за своеобразный вкус и аромат липового мёда отвечает вещество фарнезол — сильный антисептик. agroserver.ru
При этом аромат мёда зависит от места сбора: например, дальневосточный мёд не имеет такого яркого аромата, как собранный с европейской липы. agroserver.ru