Почему у кур на свободном выгуле желтки ярче, чем у кур в клетках?

У кур на свободном выгуле желтки ярче, чем у кур в клетках, из-за доступа к разнообразным зелёным кормам. dzen.ru www.vhoz.ru

В летний период куры получают все необходимые витамины и микроэлементы с «подножным кормом». www.vhoz.ru В рационе много лютеина, который влияет на окраску желтка. www.vhoz.ru Желток яйца становится насыщенного жёлто-оранжевого цвета. www.vhoz.ru

Однако стоит учитывать, что на многих птицефабриках для получения ярко-жёлтого желтка курицам дают специальный корм. www.gastronom.ru