Почему у клубники Пайнберри отсутствует красный пигмент?

Отсутствие красного пигмента у клубники Пайнберри (также известной как белая клубника) обусловлено генетическим изменением — нарушением гена, отвечающего за красный цвет. www.novochag.ru dzen.ru

У белоплодной клубники нарушен процесс синтеза белка, из-за чего плоды приобретают сливочный или бледно-розовый оттенок вместо привычного красного. www.novochag.ru dzen.ru