Почему у кальмаров голубая кровь, если их основной белок гемоцианин хуже связывает кислород, чем гемоглобин?

Кровь кальмаров голубая из-за гемоцианина, который, в отличие от гемоглобина, содержит медь, а не железо. www.techinsider.ru weekend.rambler.ru

Когда гемоцианин связывается с кислородом, он приобретает интенсивный сине-голубой цвет. vk.com При снижении уровня кислорода, например в венах, кровь становится прозрачной или слегка сероватой. vk.com

Гемоцианин менее эффективен, чем гемоглобин, в переносе кислорода при высоких температурах и в условиях насыщения, но он демонстрирует высокую эффективность в холодной, глубоководной среде, где обитают многие виды кальмаров. vk.com

Кроме того, медьсодержащий белок лучше функционирует в условиях низкой концентрации кислорода, что особенно важно для активных хищников, совершающих глубокие погружения. vk.com