Почему у кактусов и суккулентов накапливается большое количество воды в запасающих тканях?

У кактусов и суккулентов накапливается большое количество воды в запасающих тканях по нескольким причинам:

• Развитая рыхлая водоносная ткань. 3 Она отличается крупными клетками, в которых находятся вещества, способствующие удержанию воды, например слизи. 3
• Форма водозапасающих частей растения. 1 У большинства суккулентов она стремится к форме шара, что позволяет заключить наибольший объём в поверхность минимальной площади. 1
• Плотная кожица. 1 Водонепроницаемость кожицы усилена восковым налётом, что защищает ткани от высыхания. 1
• Особый тип метаболизма. 1 Суккуленты открывают устьица и поглощают углекислый газ в ночные часы, запасая его в вакуолях клеток в виде органических кислот. 1 А днём устьица закрыты, и фотосинтез идёт с участием углекислого газа, образующегося при распаде этих кислот. 1
• Сокращение площади испарения. 2 Листья кактусов трансформировались в иголки, что минимизирует площадь испарения влаги. 2