Печень и поджелудочная железа возникли именно у позвоночных хордовых животных, потому что у них произошла более глубокая дифференциация кишечной трубки, в результате чего увеличилась кишечная поверхность для всасывания продуктов пищеварения. 4

Печень и поджелудочная железа развиваются путём выпячивания переднего отдела эмбриональной кишки. 1 Начиная с круглоротых, у позвоночных развивается печень, а начиная с рыб — поджелудочная железа. 4