Почему у гусей и уток есть цедильный аппарат на клюве?

Цедильный аппарат на клюве у гусей и уток (гусеобразных) служит для отделения пищи от воды. zaseki.ru vk.com

Эти птицы — водоплавающие, питаются в основном растительной пищей из водоёма, вместе с которой могут захватить моллюсков или насекомых. vk.com Цедильный аппарат позволяет выводить лишнюю воду, оставляя в ротовой полости части растений, водных беспозвоночных и другую пищу. zaseki.ru