Почему у грибов шляпка и ножка развиваются на разных стадиях роста?

Шляпка и ножка грибов развиваются на разных стадиях роста из-за особенностей их функций в плодовом теле гриба. dzen.ru

В начале развития плодового тела особых различий между шляпкой и ножкой по химическому составу нет. dzen.ru Ножка выполняет вспомогательные функции — выносит шляпку на определённую высоту, чтобы созревшие в ней споры рассеялись. dzen.ru

Изначально ножка растёт быстрее шляпки. m.ok.ru После достижения оптимального размера в высоту начинается рост шляпки, чаще всего уже в ширину. m.ok.ru Это связано с началом её раскрытия. m.ok.ru

Кроме того, на скорость роста плодовых тел влияют и другие факторы, например освещённость местности, химический состав почвы и наличие паразитов на мицелии. m.ok.ru