У фасоли запас питательных веществ накапливается в семядолях, потому что они являются первыми видоизменёнными листьями зародыша. 4
В семядолях содержатся жиры, крахмал, растительный белок и минеральные соли, которые необходимы для развития зародыша будущего растения. 1