Сифоны у двустворчатых моллюсков развились для обеспечения постоянного тока воды через мантийную полость. 4

Через вводной сифон (жаберный) вода втягивается в мантийную полость вместе с органическими остатками животных и растений, мелкими водными организмами — планктоном. 1 Через выводной сифон (клоачный) ток воды покидает мантийную полость моллюска и выходит во внешнюю среду. 1

Ток воды через сифоны и мантийную полость важен не только для питания, но и для других важнейших процессов — дыхания, размножения. 2

Сифоны образованы в результате неполного смыкания складок мантии на заднем конце тела моллюска. 12