У древних людей было больше зубов, чем у современного человека, из-за рациона питания. 23 Он состоял из жёсткой и грубой пищи, для пережёвывания которой требовались значительные усилия. 2 Поэтому у древних людей была массивная, выдающаяся вперёд челюсть, а также очень развитые жевательные мышцы. 2

С развитием цивилизации и появлением способов первичной обработки пищи она стала мягче, и необходимость в некоторых зубах отпала. 1 Со временем зубы стали уменьшаться, а челюсть приобрела современный вид. 2

Ключевым фактором изменения строения челюсти и зубов стал тот момент, когда древние люди научились использовать огонь. 2 Вместе с этим усовершенствовался и процесс обработки пищи, в результате чего она стала более мягкой и легкоусваиваемой. 2 Челюстной аппарат уже не подвергался столь большой нагрузке, поэтому со временем зубы стали уменьшаться. 2