Почему у бессемянных арбузов повышается содержание сахара?

Содержание сахара в бессемянных арбузах может быть выше, чем в обычных, из-за перераспределения ресурсов растения. www.topfermer.ru

Обычный арбуз тратит значительную часть энергии на формирование семян — носителей генетической информации. www.topfermer.ru Бессемянный арбуз не нуждается в этом, поэтому все питательные вещества, влага и энергия направляются на формирование сочной, сладкой мякоти. www.topfermer.ru

Однако стоит учитывать, что сладость арбуза зависит и от региона произрастания: накопление сахара напрямую связано с тёплыми условиями. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai