Турнепс считается кормовой культурой в сельском хозяйстве, потому что его корнеплоды и ботву используют для кормления сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота. 13
Корнеплоды турнепса богаты микро- и макроэлементами, витаминами, природными сахарами и каротином, что делает их полезным дополнением к рациону животных, особенно в зимний стойловый и весенний периоды, когда возникает недостаток витаминов и минералов. 1 Для молочных коров турнепс является молокогонным кормом, так как корнеплоды в основном состоят из сахаров, крахмала, пектиновых веществ и гемицеллюлозы. 1
Ботву турнепса также силосуют. 1 Часто посевы турнепса скармливают на корню: сначала крупному рогатому скоту (он поедает листья и надземную часть корней), затем свиньям (они выкапывают остатки корнеплодов). 1