Туман образуется только зимой при выдыхании воздуха, потому что крошечные капельки воды, образовавшиеся при дыхании зимой, успевают замёрзнуть. 2 Из-за резкого перепада температуры начинается конденсация (образование из пара капелек воды) — процесс обратный парообразованию. 1 Именно эти капельки (туман) и видны. 1

А летом разность температур между выдыхаемым воздухом и окружающей средой маленькая, поэтому туман не образуется. 2