Тритикале считается перспективной культурой для производства комбикормов и получения крахмала по следующим причинам:

• Питательная ценность. 3 В зерне тритикале повышенное содержание белка (на 1–1,5% выше, чем у пшеницы, и на 3–4%, чем у ржи) и незаменимых аминокислот (лизин, триптофан). 3
• Высокая урожайность. 3 При соблюдении технологии возделывания тритикале обеспечивает урожайность 6–8 т зерна с 1 га. 3
• Устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям. 3 Культура выдерживает майские заморозки, засуху, ледяную корку, практически не теряя урожайности. 4
• Устойчивость к наиболее опасным болезням. 3 Тритикале практически не поражается мучнистой росой, твёрдой и пыльной головнёй, бурой ржавчиной. 3
• Приспособляемость к различным типам почв. 3 Культура растёт на всех почвах, в том числе на кислых и переувлажнённых. 3

Для производства крахмала тритикале привлекательна высоким содержанием крахмала, которое может достигать 70–74%. 4 Это делает её выгодным и эффективным вариантом для производства товарного крахмала. 4