Вопросы к Поиску с Алисой
Трепанги стали объектом коммерческой добычи в разных регионах мира из-за их ценных свойств. vetandlife.ru sztufar.ru Дальневосточный трепанг считается деликатесным пищевым продуктом и ценным сырьём для фармакологии, так как содержит большое количество коллагена, аминокислот и других полезных для человека соединений. vetandlife.ru
Ранее его добывали рыбаки, но из-за высокого интереса к трепангу, в том числе со стороны браконьеров, природные запасы оскудели, и вылов в России запретили ещё в 70-х годах. vetandlife.ru
Сейчас трепанг выращивается как объект марикультуры. vetandlife.ru Культивируют гидробионт в морских акваториях и прудах с морской водой в Китае и других странах Азиатско-Тихоокеанского региона. vetandlife.ru Основной рынок потребления — Китай, Япония и Южная Корея, но пробуют этот деликатес и в Европе. vetandlife.ru