Трехпородное скрещивание свиней даёт лучшие результаты при откорме благодаря гетерозису — явлению, при котором помеси по своему развитию превосходят родительские формы. 5

В результате скрещивания животных возникает новый организм — помесь, в котором представлены свойства обеих пород — материнской и отцовской. 5 У помесей значительно повышается жизненность, что характеризуется повышенным обменом веществ, лучшим усвоением корма, усиленным ростом и развитием, высокой воспроизводительной способностью и стойкостью к различным заболеваниям. 5

Некоторые показатели, по которым трёхпородное скрещивание превосходит двухпородное:

• среднесуточный прирост выше на 5,1–6,3%; 2
• скороспелость меньше на 2,3–3,9%; 2
• толщина шпика ниже на 10,4–18,8%; 2
• масса окорока выше на 3,7–4,6%; 2
• площадь «мышечного глазка» больше на 12,2–25,4%. 2

Однако для достижения оптимальных результатов важен удачный подбор скрещиваемых пород. 2