Ткани животных организмов различаются по функциям и происхождению, потому что группы клеток, выполняющих сходные функции, формируют ткани. 3

По функциям ткани животных выполняют различные физиологические задачи: 1

• Эпителиальная ткань образует защитные барьеры на поверхностях тела, облегчает всасывание в пищеварительном и дыхательном трактах, выделяет гормоны и ферменты, участвует в сенсорном восприятии (вкус и обоняние). 1
• Соединительная ткань обеспечивает структурную поддержку органов и тканей, соединяет и закрепляет кости, сухожилия и связки, накапливает энергию в виде жира, действует как транспортная среда для крови. 1
• Мышечная ткань обеспечивает произвольные и непроизвольные движения, создаёт силу для таких действий, как ходьба и подъём тяжестей, поддерживает осанку и температуру тела. 1
• Нервная ткань облегчает передачу электрических сигналов, координирует сенсорное восприятие и двигательные реакции, регулирует и контролирует функции организма, включая сердцебиение и дыхание, хранит и обрабатывает информацию в мозге. 1

По происхождению ткани животных дифференцируются во время развития зародыша из разных зародышевых листков (экто-, мезо- и энтодермы). 4