Тире ставится перед словами «это» и «это значит» в русском языке, когда эти слова связывают подлежащее и сказуемое, выраженное существительным в именительном падеже или неопределённой формой глагола. 5

Как правило, эти слова служат для присоединения сказуемого к подлежащему, а также указывают на то, что сейчас последует сравнение или определение. 3