Тиляпия считается ценным объектом аквакультуры по следующим причинам:

• Неприхотливость к условиям содержания и размножению. 1 Тиляпии практически всеядны и выносливы к резким колебаниям условий существования. 3
• Высокая скорость роста. 13 В хорошо управляемом резервуаре биомасса тиляпии может достигать 200–300 т/га. 2
• Высокие потребительские качества мяса. 1 Мясо тиляпии имеет мягкий вкус без резкого рыбного запаха, низкое содержание жира и высокое содержание полноценного белка, а также лишено мелких межмышечных костей. 12
• Возможность эффективного выращивания в регионах с недостаточным количеством тепла и низкими зимними температурами. 3 Контроль за условиями содержания и возможность их регулирования способствуют этому. 3