Тихоокеанская сельдь считается важным промысловым объектом по нескольким причинам:

• Высокая продуктивность. 1 Тихоокеанская сельдь считается ключевым видом из-за своей способности взаимодействовать со многими хищниками и добычей. 1
• Разнообразие популяций. 4 В северо-западной части Тихого океана известно несколько стад тихоокеанской сельди, которые образуют преднерестовые и нагульные скопления. 4
• Вкусовые качества. 3 Некоторые популяции тихоокеанской сельди, например олюторская, отличаются более крупными размерами и лучшими вкусовыми качествами. 3
• Полезные свойства. 2 Сельдь является источником белка и незаменимых аминокислот, содержит витамины D, А, РР, группы B, йод, кальций, фосфор и другие вещества. 2

Тихоокеанскую сельдь добывают промышленным способом для получения наживки и икры. 1 В прошлом из неё для коммерческого использования получали рыбий жир и рыбную муку. 1