Террасированное (террасное) земледелие применяется преимущественно на склонах гор по нескольким причинам:

• Сохранение почвы. 34 Террасы препятствуют разрушению почвы водой, так как из-за выровненного рельефа водные стоки движутся медленнее. 3
• Возможность выращивания разных культур. 1 Из-за разных уровней и высот расположения площадок на каждой следующей террасе формируется собственный микроклимат. 1 Это позволяет высевать и высаживать на разных уровнях террасы разные культуры или сорта одной культуры, регулировать время созревания. 1
• Медленный сток воды. 2 Медленный сток воды с вершины склона вниз с террасы на террасу позволяет выращивать даже влаголюбивые культуры. 2
• Легкость засева и сбора урожая. 5 На террасах легче осуществлять механический и ручной засев и сбор урожая, чем на плантациях равнинного типа. 5