Почему термин метис применяется не только в расоведении, но и в животноводстве?

Термин «метис» применяется в животноводстве, потому что означает животное, полученное в результате скрещивания родителей разных пород в пределах одного вида. old.bigenc.ru

Такое скрещивание используют, например, для улучшения качества малопродуктивного скота и повышения его продуктивности. ru.wikisource.org Также метисы служат материалом для отбора при выведении новых пород благодаря сложной, неоднородной генетической структуре наследственности. gufo.me

Таким образом, термин «метис» в животноводстве связан с процессом скрещивания и обозначает смешанное происхождение животного.