Температура плавления различных материалов может сильно отличаться по нескольким причинам:

• Молекулярная структура и межмолекулярные взаимодействия. 1 Вещества с более сильными межмолекулярными силами, такими как водородные связи или диполь-дипольные взаимодействия, как правило, имеют более высокие температуры плавления. 1 Например, вода обладает сильными водородными связями, что приводит к относительно высокой температуре плавления. 1
• Молекулярный вес и размер. 1 Чем больше молекула, тем большую площадь она имеет для межмолекулярных взаимодействий, следовательно, и большую силу притяжения между молекулами. 1 Поэтому более крупные молекулы имеют более высокую температуру плавления, чем молекулы меньшего размера. 1
• Примеси и чистота веществ. 1 Присутствие примесей в веществе может снизить его температуру плавления. 1 Примеси нарушают регулярное расположение молекул или ионов, облегчая переход вещества из твёрдой фазы в жидкую. 1
• Строение кристаллической решётки. 2 Вещества с атомными и ионными кристаллическими решётками имеют высокие температуры плавления, а с молекулярными решётками — низкие. 2