Температура мокрого термометра важна при проектировании градирен, потому что она представляет на графике линию теоретического предела охлаждения. 2 Это позволяет оценивать возможности градирни по приближению температуры охлаждённой воды к теоретически возможной глубине её достижения. 2

Также температура мокрого термометра характеризует физический предел охлаждения воды воздухом данного состояния. 5 Это практически не достижимая величина. 5 Обычно вода после градирен имеет температуру на 3–5 °C выше температуры мокрого термометра. 5

Кроме того, чем выше температура окружающего воздуха по мокрому термометру, тем сложнее добиться охлаждения на испарительной градирне — соответственно, граница теплового баланса будет подниматься вверх. 4

Таким образом, учёт температуры мокрого термометра помогает определить необходимое количество и площадь секций градирни, которые обеспечат требуемые показатели по температурному перепаду оборотной воды при заданных параметрах воздуха. 4