Почему температура кипения жидкости снижается на большой высоте?

Температура кипения жидкости снижается на большой высоте из-за понижения атмосферного давления. www.ai-futureschool.com

Это связано с тем, что с увеличением высоты количество воздуха над определённой точкой уменьшается, и давление также падает. www.ai-futureschool.com

Объяснение явления: кипение начинается, когда давление насыщенного пара жидкости равно внешнему давлению. dzen.ru При пониженном давлении пар, образующийся над жидкостью, достигает необходимого уровня, чтобы начать процесс кипения, при более низкой температуре. www.ai-futureschool.com

Например, на уровне моря вода кипит при 100 °C, но на высоте около 3000 метров температура кипения может снизиться до 90 °C, а на высоте 5000 метров — составлять всего 80 °C. www.ai-futureschool.com