Температура кипения может варьироваться в зависимости от давления, потому что высокое давление препятствует выходу молекул, затрудняя испарение жидкости. 4 В результате температура кипения повышается. 4
При снижении давления температура кипения уменьшается, поскольку молекулам легче улетучиваться. 4 Например, при подъёме на гору давление воздуха снижается, и для закипания воды требуется меньшая температура. 2