Почему сверхранние сорта винограда плохо переносят низкие температуры?

Сверхранние сорта винограда плохо переносят низкие температуры, потому что растущие органы этих растений содержат много воды, что делает их восприимчивыми к образованию льда при отрицательных температурах. www.agroxxi.ru

Особенно чувствителен к заморозкам ранневесенний рост. www.agroxxi.ru При температуре воздуха –2–3 °С зелёные ткани винограда могут быть необратимо повреждены. www.agroxxi.ru

При температуре ниже 0 °С вода, из которой состоят растения, замерзает, а образующиеся кристаллики льда повреждают их ткани и клетки. vinograd-minsk.by

Чтобы минимизировать урон от морозов, рекомендуется высаживать виноград в местах с наименьшим риском заморозков, выбирать сорта с коротким периодом вегетации и проводить агротехнические мероприятия, способствующие хорошему вызреванию лоз. www.agroxxi.ru vinograd-minsk.by