Сверхнизкие температуры меняют свойства веществ из-за уменьшения кинетической энергии беспорядочного движения молекул. 5
Чем выше температура физического тела, тем интенсивнее и хаотичнее двигаются молекулы. 1 По мере снижения температуры движение становится менее интенсивным, а структура — более упорядоченной. 1 Так газ становится жидкостью, а жидкость — твёрдым телом. 1
Кроме того, при сверхнизких температурах проявляются квантовые свойства вещества, так как практически прекращается хаотическое движение атомов, молекул и электронов. 4
Некоторые примеры изменения свойств веществ при сверхнизких температурах: