Разница между температурами по шкалам Цельсия и Фаренгейта заключается в опорных точках и величине градусов. 5

Шкала Цельсия основана на температурах замерзания и кипения воды: за 0 °C принята температура таяния льда, а 100 °C определяет температура кипения воды. 6 Интервал между этими точками разделён на 100 равных частей, величина каждой части равна одному градусу Цельсия. 6

Шкала Фаренгейта использует точки замерзания и кипения смеси соли, льда и воды: температура таяния льда соответствует 32 °F, а температура кипения воды — 212 °F. 6 Промежуток между этими точками разделён на 180 частей, что даёт градусы Фаренгейта. 1

Таким образом, один градус Цельсия больше одного градуса Фаренгейта. 6