Несколько причин, по которым суффикс -ост- является редким в современной лексике:

• Утрата мотивирующего прилагательного (чаще с непроизводной основой). 2
• Терминологизация конкурента, укрепляющая его позиции в языке (например, долгота, глубина). 2
• Конкретизация синонимичного образования (как правило, это характерно для имён с нулевым суффиксом). 2
• Способность конкурирующего имени к семантическому словообразованию (например, тихость — «покойное состояние чего-либо» и тишина — «покойное состояние чего-либо, спокойствие, безмятежность, мир, безмолвие»). 2
• Выражение именем на -ост- не характерного для него значения (например, значения отвлечённого действия). 2

В то же время суффикс -ость, наоборот, считается продуктивным в современном русском языке в сфере образования слов с отвлечённым признаком свойства, качества, состояния. 14