Почему суффикс н часто используется для образования прилагательных в русском языке?

Суффикс -н- часто используется для образования прилагательных в русском языке, вероятно, из-за того, что в разные периоды развития языка продуктивность этого суффикса была высокой. yandex.ru

Объяснить наличие того или иного суффикса в прилагательном можно этимологически, определив период появления данного слова в русском языке. yandex.ru Например, прилагательное «лимонный» образовано от существительного «лимон», известного в русском языке с XI века. yandex.ru В период образования этого древнего прилагательного, вероятно, более продуктивным был суффикс -н-. yandex.ru

Также суффикс -н- часто используется для образования прилагательных от существительных. www.bolshoyvopros.ru Есть и исключения: некоторые прилагательные с этим суффиксом образованы от глаголов, например «нарезать» — «нарезной», «отвесить» — «отвесный», «понять» — «понятный». www.bolshoyvopros.ru