Суффикс -ёнок- (и его вариант -онок) используется для образования слов-названий детёнышей животных не обязательно только из-за того, что он встречается только в таких словах. 14
Суффикс появился в русском языке как средство по-новому оформить древний особый тип склонения, где все слова обозначали детёнышей. 1 Впоследствии, при перестройке грамматики, суффикс -о(ё)нок- переоформил эти слова в мужской род. 1
Кроме того, с помощью суффикса -ёнок/-онок образуются наименования детёнышей и от других корней. 4 Например, человек — ребёнок, лошадь — жеребёнок, свинья — поросёнок. 4