Струя воды из маленького отверстия в сосуде под давлением всегда толще у основания из-за явления сжатия струи. forkettle.ru
По выходе из отверстия струя конически суживается до некоторой толщины и затем продолжает течь с этим новым меньшим сечением. forkettle.ru Причина этого в том, что частицы жидкости притекают к отверстию не только сверху, но и сбоку, а следовательно, имеют боковые скорости, благодаря которым идут наклонно к отверстию и сжимают струю. forkettle.ru
Также на толщину струи у основания влияет то, что количество жидкости, проходящей каждую секунду через поперечное сечение струи, в силу непрерывности потока должно оставаться постоянным на протяжении всей струи. otvet.mail.ru Поскольку скорость воды при падении увеличивается, то чем ниже, тем меньшее сечение должна иметь струя, чтобы поток остался непрерывным. otvet.mail.ru