Страусы являются рентабельными для разведения на фермерских хозяйствах по нескольким причинам:

• Разнообразие продукции. 15 Помимо мяса и яиц, прибыль приносят кожа, жир, перья, когти и клюв страусов. 5
• Диетическое мясо. 13 Мясо страусов содержит меньше жира, калорий и холестерина, чем другие виды мяса. 1
• Плодовитость. 12 Страусы способны приносить от 40 до 80 яиц в домашних условиях. 2
• Неприхотливость к условиям и кормам. 3 Страусы обладают сильным иммунитетом против основных возбудителей инфекционных заболеваний и легко адаптируются к различным условиям. 3
• Возможность агротуризма. 1 Необычные фермы привлекают внимание, что позволяет получать доход от экскурсий. 1
• Выносливость. 5 Страусы способны без ущерба для здоровья выдерживать низкие температуры и легко переносят высокие. 5

При правильной организации работы рентабельность предприятия по разведению страусов может достигать 95%. 5