Страусы не умеют летать из-за особенностей своей анатомии. 5 Грудная кость у них плоская, без киля, к которому крепятся мышцы, отвечающие за взмахи крыльев. 23 Кроме того, мускулы на грудине слаборазвиты, что не даёт возможности взмахивать крыльями. 4

Самые крупные глаза среди всех животных у страусов благодаря их соотношению с размером мозга. 1 Глаз страуса весит около 6 граммов, что составляет около 0,4% от массы тела птицы, в то время как мозг весит всего 3,5 грамма, что соответствует 0,02% массы тела. 1 Это соотношение составляет 1:16, что делает страуса одним из немногих животных с таким большим отношением размера глаз к мозгу. 1